信州アルプス大学

レポート

11月19日 塩尻観光ワインガイドによる
はじめての塩尻ワインの会 Rouge(赤) 

塩尻観光協会主催、塩尻観光ワインガイド自主企画のワイン会の2回目を開催しました。

前回のテーマは白、今回は赤、です。地元塩尻産のワインを取り揃え、前回同様の気取らない初心者向けのワイン会です。

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ただの飲み会ではありません。きちんと最初は塩尻ワインについてお勉強タイムを設けています。
原産地呼称制度、ワインの歴史、各ワインの説明などみなさん、興味深く聞き入っていました。

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説明の後は、ロゼのスパークリングで乾杯!
さっそくワインとお料理を楽しみます。

「ワインと料理が合った時は、ほんと、よだれが出るくらい美味い!」
「ワインはあんまり飲んだことなかったけど、私、いけちゃうかも?」

などなど、ワインとの楽しい出会いもあり、テーブル毎に談笑の絶えない時間でした。

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塩尻観光ワインガイドの3名で企画した本ワイン会。1回目はどうなることかドキドキでしたが、こうして2回開催させていただきました。参加したみなさんのワインを囲んでの笑顔を見れたことは主催の私たちにとってとっても幸せを感じました。

地元の日本製のワインを飲む「和飲」、
みんなで輪になって飲む「輪飲」、
会話もはずむ「話飲」、
ワインって楽しいですね。

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レポート提出日:2016年11月20日(Sun)

レポーター:中村剣