信州アルプス大学

授業・イベント案内

☆満員御礼!

薬膳カレー講座@えんぱーく

今日学んで、今日使える漢方・薬膳の知恵をお届けする料理教室です。 心も体も食べるもので作られます。 生活の中のちょっとした不調、季節の変わり目の体調の変化をどう解釈し、何を食べたり飲んだりしたら良いのか、どんなヒントをお届けしたいと思います。あまりにも簡単で、身近で驚かれることも間違いなし。 楽しみながら“知恵”を手に入れて頂けます。

オープンキャンパス授業です。(学生登録されていないみなさんもお申し込みいただけます)

開催日 2018年02月15日(Thu)
開催時間 13:30~15:00(13:20集合)
教室 塩尻えんぱーく内 食育室
申込締切 2018年02月12日(Mon) 
参加費 トライアル特別価格2,500円(ランチ、テキスト、スパイス、薬膳茶付き)
先生 久保田飛鳥(くぼたあすか)

株式会社AmberLAB(アンバーラボ)代表。
都内にて外資系企業にてエンジニアとして働く。コンビニごはんと栄養ドリンクで8年過ごす毎日で、急性大腸炎をこじらせ救急搬送され、その経験から健康に目を向けるようになる。漢方、薬膳を学び、長野に嫁いでからは農業の傍ら漢方茶や薬膳講座を開催している。野菜ソムリエ協会食育マイスターであり、現在“かんてんぱぱ食育ワークショップ”講師として活躍中。

Natural Recipes (ナチュラルレシピーズ) 自然の処方箋 http://www.nrecipes.com/

定員 8名
持ち物 持ち物:エプロン、マグカップ、カメラ(携帯でもOK)、筆記用具、タッパ
備考

※女性限定講座です。

参加申込み

申込受付終了まであと

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