信州アルプス大学

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女性起業家物語 自然の処方箋で健康を広めたい!

生薬や自然素材を使った料理教室、レシピの開発を県内企業と共同で行っている久保田さん。
女性の起業に至るまでの道のり、県内企業とどうコラボを実現したかなどの体験をお聞きします。

久保田さんから:
皆さんの体調は日々変化しています。人は、残念ながら“病、痛み、苦しみ”などを感じて、ご自身の身体について真剣に考え出します。
身体は常にシグナルを発信しているのですが、“健康な日々”は当たり前と思いがちです。
Natural Recipes 自然の処方箋は、そんな身体のシグナルを誰もがすぐに気づけ、健康であり続けるための“予防”をお伝えしております。

オープンキャンパス授業です。(学生登録されていないみなさんもお申し込みいただけます)

開催日 2017年10月21日(Sat)
開催時間 15:30~17:00(15時受付)
教室 えんぱーく2階フリーコミュニティ
申込締切 2017年10月19日(Thu) 
参加費 無料
先生 久保田飛鳥(くぼたあすか)

株式会社AmberLAB(アンバーラボ)代表。

外資系企業IT部に勤務していた私は、多忙な日々の中、食事は外食に頼り切りでした。
長年の不摂生がたたり、難病の疑いで入退院を繰り返すことに…。

初めて、自分の“カラダ”と本気で向き合い、薬膳、ハーブ、漢方を学びました。
結婚を機に退職し、信州へ移住。
子育ての傍ら、野菜、薬草づくりを始めました。

その中で『病まない心とカラダ』は、『自然に学ぶ、先人に学ぶ』が基本だと気づき、

Natural Recipes(自然の処方箋)を構築しました。

「あれはダメ、これがいい」ではなく、
「カラダが必要としているものを取り入れる」ことが大切と考え、
お一人おひとりの“カラダの声を聴き”、その方に必要な食のアドバイスを行っています。

同時に、自分自身の“カラダの声を聴ける力”を養っていただきたいと、
Natural Recipesによる健やかな暮らしのヒントを提供しています。

 

Natural Recipes (ナチュラルレシピーズ) 自然の処方箋
http://www.nrecipes.com/

定員 10人
持ち物
備考

※平成29年度市民交流センター市民営提案事業委託業務(まちづくり)として開催するものです。

内容:

1. 健康の大切さを真剣に考えた時期
2. どうして“起業”しようと考えたのか。
3. 県内企業、大学との連携をする理由
4. これから起業をする方、考えている方へ

参加申込み

申込受付終了まであと

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