授業・イベント案内

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ヴィーガン(マクロビ)スウィーツ講座[筑北キャンパス]

自然と調和した食事法でマクロビオティックをベースにヴィーガンスイーツを作ります。
心とからだをリラックスさせてくれるスイーツは、私たちの生活に欠かせない存在になってます。
ここでは、白砂糖・卵・乳製品を使わないで作る植物性でナチュラルなスイーツをご紹介いたします。
すべて白砂糖を使っていないので、穏やかで優しい甘さが口いっぱいにゆっくりと広がり幸せを感じさせてくれます。
手づくりのスイーツを作って、ぜひ大切な人に食べてもらってください。
優しいスイーツで健康と幸せの輪を広げましょう。

開催日 2017年11月18日(Sat)
開催時間 10:00~13:30(9:50集合)
教室 筑北村坂井公民館 調理室
申込締切 2017年11月10日(Fri) 
参加費 2000円(簡単なランチ付き)
先生 小山 智恵子

埼玉県深谷市出身

幼少期に交通事故に遭い、両親の前向きな姿勢で育てられ、母の優しい素朴なおやつが記憶に残る。
長野県に嫁いでからロッヂでスイーツ作りを担当。上田市の自家製酵母パン「穀蔵」さんに出会いマクロビオティックスイーツの良さに目覚める。その後、家族で筑北村に移住。クシマクロビオティック直軌塾主宰・坂口直樹先生の講座を受講した経験を生かし、地元産の旬の野菜や果物、安心なオーガニックの食材を使用。心とカラダが喜ぶをテーマにしたマクロビオティックスイーツを研究してます。

定員 15名
持ち物 エプロン マグカップ
備考

お申し込み、お問合せは、

筑北キャンパス 玉井 電話090-4158-0540 まで。

参加申込み

オープンキャンパス授業です。(学生登録されていないみなさんもお申し込みいただけます)

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